Snabbt Och Lätt...
..Är denna rätt.
Matig Woksallad
Wokgrönsaker (euroshoppers är bra), minst halva påsen
1 röd lök - grovt skivad
Koriander, Curry, Ingefära efter smak
Kamutvete (kokas - till ca 2-3 portioner)
alternativt 1 burk matvete (färdigkokt ZETAmärket)
Salt och Vitpeppar efter smak
Stek rödlöken först i olja och kryddorna. Stek därefter wokgrönsakerna. Smaka av om det känns bra med kryddbalansen.
Ibland kan man tillsätta soya och sambal olek om man känner för det.
Tillsätt sedan kamutvete (som du har kokat klart) eller matvete (häll bort vätskan först). Salta och peppra efter smak.
Låt allt bli varmt.
Servera det till Kyckling och en lätt fräsch yoghurtsås, ex tzatziki.
//BlindaLInda
Matig Woksallad
Wokgrönsaker (euroshoppers är bra), minst halva påsen
1 röd lök - grovt skivad
Koriander, Curry, Ingefära efter smak
Kamutvete (kokas - till ca 2-3 portioner)
alternativt 1 burk matvete (färdigkokt ZETAmärket)
Salt och Vitpeppar efter smak
Stek rödlöken först i olja och kryddorna. Stek därefter wokgrönsakerna. Smaka av om det känns bra med kryddbalansen.
Ibland kan man tillsätta soya och sambal olek om man känner för det.
Tillsätt sedan kamutvete (som du har kokat klart) eller matvete (häll bort vätskan först). Salta och peppra efter smak.
Låt allt bli varmt.
Servera det till Kyckling och en lätt fräsch yoghurtsås, ex tzatziki.
//BlindaLInda
Kommentarer
Postat av: NettanEttan
Jag skulle vilja smaka ! men är lite rädd :) . kamutvete eller matvete ?? och sen skulle jag vilja smaka kombinationen koriander, ingefära och curry ihop. men jag vågar inte köpa allt detta innan jag smakat ha ha. säg till när du gör så är jag inte sen att smaka av :) kram
Postat av: trean
haha... ta de kryddor du gillar då!! kamutvete har en nötaktig smak... med en liten hård kärna i, det blir så iallafall när jag kokat dem... helt okej.. god att göra tajboulleh på också, man brukar ju ta couscous... men gillar kamutvete mer än couscous.
//Puss
Trackback
